Leggi anche:

Torta di mele con farina tipo2 e zucchero di canna integrale senza burro

Categoria Cucina Integrale - Dolci

Una soffice torta di mele senza burro, poco raffinata e con zucchero di canna integrale per una golosa merenda per grandi e piccini!

ricetta, ricetta, torta di mele con farina tipo2 e zucchero di canna integrale senza burro,  dolci farina semi-integrale
facebook twitter google+ pinterest email
Dosi: 10 persone
Preparazione: 20 minuti
Cottura: 25 minuti
Difficoltà: bassa

Ingredienti per uno stampo del diametro di 22 cm

·2 uova grandi (120gr)

·100 gr di zucchero di canna integrale

·260 gr di farina tipo2

·1 bustina di lievito in polvere per dolci

·100 ml di latte

·4 gr di cannella

·1 cucchiaio di olio d'oliva

·2 mele da circa 140 cad

Preparazione

Per preparare la torta di mele montante in una planetaria le uova con lo zucchero fino a quando sono ben gonfi. Unite la farina, il lievito setacciato, la cannella, l'olio e continuate a montare il composto versando a filo il latte. Infine unite al composto una mela tagliata a piccoli cubetti, mescolate il tutto con una spatola.

Versate l'impasto nella teglia rivestita da carta da forno. Pulite e tagliate a picchi, non troppo spesse, la mela sistemandole molto ravvicinate una accanto all’altra. Cospargete la superficie della torta con poco zucchero di canna integrale e infornatela in forno statico preriscaldato a 180° per 25 minuti. Quando la torta di mele sarà pronta, tiratela fuori dal forno e lasciatela raffreddare e poi sformatela.

Stampa Stampa testo

Registrati per lasciare un commento.

Licenza Creative Commons
Quest'opera è distribuita con Licenza Creative Commons Attribuzione - Non commerciale - Non opere derivate 4.0 Internazionale