Dolce o Salato

Cucina Integrale

Cellentani integrali con melanzane e funghi

Un primo piatto vegetariano semplice e gustoso che si prepara in pochissimo tempo, i cellentani integrali con melanzane e funghi è il piatto ideale per chi a ospiti a cena all'ultimo minuto.

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Ciambella al cioccolato con farina tipo 2 e zucchero di canna integrale

Una ciambella al cioccolato con farina poco raffinata e zucchero integrale per una colazione o merenda più genuina!

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Cous cous integrale di cozze e gamberetti

Il Cous cous integrale di cozze e gamberetti è un leggero e gustoso primo piatto estivo molto semplice nella preparazione.

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Crostatine con confettura di pere senza zucchero

Le crostatine con confettura di pere senza zucchero sono dei gustosi dolci monoporzione preparate con una morbida base e farcite con marmellata alla frutta senza aggiunta di zuccheri per una merenda sana e davvero gustosa!

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Farfalle integrali con fave fresche, pomodori e tonno

Le farfalle integrali con fave fresche, pomodori e tonno è un primo piatto primaverile facile da realizzare con semplici e pochi passaggi.

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Pane alle olive nere con farina di farro integrale

Il pane alle olive nere preparato con farina di farro integrale è un ottimo sostituto del classico pane bianco. Preparare del pane utilizzando farine integrali si ottiene un pane ricco di fibre, vitamine e sali minerali; e inoltre risulterà più digeribile.

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Pane di semola integrale con lievito madre

Il pane di semola integrale preparato con il lievito madre è un ottimo sostituto del comune pane bianco in quanto ricco di fibre, sali minerali e vitamine.

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Pizza con farina integrale

La pizza con farina integrale è un impasto di base preparato con farina integrale, lievito madre essiccato, acqua, sale e olio. La presenza di fibre nella farina aiuta a regolare l'intestino e rallenta l'assorbimento degli amidi riducendo l'indice glicemico.

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Riso integrale con spinaci

Il riso integrale con spinaci è un primo piatto molto semplice da preparare, gustoso e leggero. La ricetta prevede pochi ingredienti, ma è importante per questa ricetta utilizzare verdure fresche di stagione.

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Spaghetti integrali con broccoli e pomodori secchi

Gli spaghetti integrali con broccoli e pomodori secchi sono un primo piatto ricco e gustoso, semplice nella preparazione e ricca nel gusto.

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Spaghetti integrali con cavolfiore

Gli spaghetti integrali con cavolfiore è un primo piatto molto gustoso e semplice nella preparazione. Oltre al cavolfiore la pasta viene insaporita con aglio e olive nere tritate, per un primo piatto leggero ma ricco di sapore.

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Torta di mele con farina tipo2 e zucchero di canna integrale senza burro

Una soffice torta di mele senza burro, poco raffinata e con zucchero di canna integrale per una golosa merenda per grandi e piccini!

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