Ultime ricette

Amo cucinare

link rapidi

Segui la pagina

Facebook

Dolce o salato?

Le ricette più viste:

RISOTTI!

Riso gratinato al forno

Il riso gratinato al forno è un gustoso primo piatto preparato con semplici e pochi ingredienti: il riso, dopo essere stato cotto, va disposto nella teglia, coperto con uno strato di besciamella e gratinato al forno. Potete servire il riso gratinato a forno come piatto unico, sarà anche gradito ai piccoli!

continua a leggere »

Risotto alla zucca

Il risotto alla zucca è un primo piatto molto semplice ed economico, ottimo da servire anche come piatto unico nelle fredde sere autunnali o invernali. La zucca, conosciuta in molte varietà, è particolarmente coltivata e cucinata nell'Italia settentrionale, specialmente nel mantovano in Lombardia, nota anche per i suoi tortelli di zucca.

continua a leggere »

Risotto ai funghi misti e mascarpone

Il risotto ai funghi misti e mascarpone è un variante del classico primo piatto autunnale, caratterizzato da sapori molto decisi dovuto soprattutto alla presenza dei funghi porcini, una varietà di funghi conosciuti per il loro intenso sapore. Il segreto del successo di questo piatto è l'aggiunta del mascarpone, rendono questa pietanza davvero gustosa!

continua a leggere »

Risotto alle carote e Robiola

Il risotto alle carote e Robiola è un gustoso primo piatto molto semplice dal gusto dolce e delicato.

continua a leggere »

PROFUMO DI DOLCI!

Brioche siciliane col tuppo

Le brioche siciliane col tuppo sono dei golosi e soffici panini dolci realizzate con un morbido impasto. Il nome delle brioche deriva dalla loro forma che ricorda il "il tuppo", ovvero il tradizionale chignon basso che le donne siciliane portavano un tempo. Le brioche vengono preparate per accompagnare un'altra delizia tipica siciliana: la granita alla mandorla.

continua a leggere »

Crema chantilly

In Francia è detta crema "Chantilly", una semplice crema preparata con panna fresca, vaniglia e zucchero a velo. Nome, che in Italia, viene erroniamente confusa per la cosiddetta "crema diplomatica", una crema composta da panna montata e crema pasticcera.

continua a leggere »

Torta al cioccolato fondente

La torta al cioccolato fondente è una torta soffice e gustosa, veloce e semplice da preparare. La torta al cioccolato è ottima per ogni momento della giornata, per una buona colazione o per merenda. La sua consistenza morbida sarà assolutamente deliziosa!

continua a leggere »

Budino alla vaniglia

Il budino alla vaniglia è un dolce di consistenza gelatinosa a base di latte, zucchero e vaniglia con l’aggiunta di eventuali altri ingredienti a seconda della ricetta. Il budino alla vaniglia prima di essere servito va posto in frigorifero nell'apposito stampo a solidificarsi; può essere gustato da solo o servito con della frutta fresca di stagione.

continua a leggere »

Cannoli siciliani

I cannoli siciliani sono degli involtini di pasta fritta e croccante farcito di ricotta dolce e frutta candita: il dolce più conosciuto e gustato in tutto il mondo. I cannoli siciliani vengono anche farciti con la crema pasticcera o crema a cioccolato e guarniti con ciliegie candite, gocce di cioccolato e pistacchi tritati.

continua a leggere »

Panna cotta

La panna cotta è un dolce al cucchiaio preparato con panna fresca, zucchero e colla di pesce. La panna cotta è conosciuta per la sua semplicità nel prepararla e per il suo gusto delicato e leggero; l'aggiunta della vaniglia ne esalterà il sapore. La panna cotta puo' essere accompagnata con del caramello, cioccolato fuso o frutta fresca di stagione.

continua a leggere »

Vedi anche

Licenza Creative Commons
Quest'opera è distribuita con Licenza Creative Commons Attribuzione - Non commerciale - Non opere derivate 4.0 Internazionale